5 oktober 2016:

Thais eten.

P. komt uit Thailand. Vandaag kookte ze voor ons een echte Thaise maaltijd. Lekker eten was dat! Ik had van Thailand maar een heel beperkt idee, vooral gevoed door allerlei slecht-nieuws krantenverhalen. Dat beeld werd vanavond genuanceerd. Zo weet ik nu dat er sardine-achtige visjes gevangen worden tussen de rijst in de rijstvelden, die gefrituurd erg lekker zijn. Ik heb meer geleerd over het boeddhistisch geloof en ik weet nu hoe de koning te begroeten.