15 juni 2015:
De eerste tuinbonen
Gisteren plukte ik een tasje vol tuinbonen. Ze zijn nog klein, iets groter dan een doperwt maar in dit formaat zijn ze wel superlekker. Vandaag stonden ze als voorgerecht op het menu: Kort gekookt, aangekleed met een lepeltje dressing van gelijke delen honing, azijn en olie, bestrooid met wat gebakken spekjes, wat reepjes bosui en een paar stukjes zachte geitenkaas. Fijn!
